Box de Novembre 2025
Box - Le Flan Marbré
Laissez-vous tenter par le Flan Marbré Pâtissier, l’alliance parfaite entre la douceur de la vanille et la richesse du chocolat.
Sur une pâte brisée croustillante, deux crèmes onctueuses s’entrelacent pour créer un dessert à la fois classique et surprenant.
(Re)découvrez le plaisir du fait maison et l’art du flan parfaitement cuit.
Ingrédients
- Gousse de vanille
- Chocolat Noir de couverture
- Nappage Neutre
Ustensiles
- Cercle à flan Ø 22 cm
- Cercle de présentation
- Spatule coudé
- Pinceau de cuisine
Livret & cours vidéo
Dans votre box, vous trouverez un livret recette détaillé ainsi qu’un accès à une vidéo explicative grâce au QR code présent dans le livret.
Ingrédients frais à ajouter
- 1 Litre de lait entier
- 4 oeufs
- 100gr de sucre semoule
- 170gr de farine
- 85gr de beurre
Tout est indiqué précisément dans votre livret recette.
Ustensiles nécessaires
- Four ménager
- Fouet ou robot pâtissier
- Rouleau Pâtissier ou équivalent
- Saladier, casserole, balance…
Allergènes
Présence possible de : gluten, œufs, lait, fruits à coque.
Merci de toujours consulter l’étiquette avant utilisation.
Nos Marques Partenaires
Mallard Ferriere accompagne les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et cuisine avec des gammes de produits de qualité depuis 1957.
L'expérience professionnelle d'IBILIen matière de fabrication d'articles électroménagers et de distribution d'ustensiles de cuisine remonte à 1942. C'est à cette époque que cinq jeunes entrepreneurs, dont les noms Igarza, Biain et Larragana façonnent la marque IBILI, ont créé un atelier de production.
FAQ
Chaque box contient le matériel professionnel nécessaire, des ingrédients secs premium, un livret recette détaillé et l’accès à une vidéo explicative.
Non, seuls les ingrédients secs premium sont inclus. La liste des ingrédients frais à ajouter est indiquée dans le livret recette.
La livraison de nos box prend entre 3 et 5 jours ouvrés.
Non, chaque box à son prix et est vendue à l’unité, sauf si une offre d’abonnement est proposée ultérieurement.
Oui, nous sélectionnons uniquement du matériel utilisé dans notre laboratoire de pâtisserie.
Vous pouvez contacter notre cheffe pâtissière directement sur Instagram ou par mail à cette adresse : contact@cremabox.fr.
Toutes nos recettes sont testées dans notre laboratoire professionnel, issues du savoir-faire de La Maison d’Emma.
