Box de Décembre 2025
Box - Brioche des Rois
Laissez-vous séduire par notre Brioche des Rois, une couronne dorée et moelleuse, délicatement parfumée et généreusement garnie d’une crème d’amande fondante.
Sa mie aérienne, légèrement sucrée, s’entrelace avec une garniture riche et onctueuse, pour un équilibre parfait entre douceur et gourmandise. Un grand classique revisité dans le respect de la tradition, à réaliser chez vous comme en pâtisserie.
(Re)découvrez le plaisir du fait-maison et le savoir-faire artisanal à travers une brioche des rois aussi belle que savoureuse, idéale pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis.
Ustensiles
- Cercle de présentation
- Spatule coudée
- Cercle Ø 22cm
- Nonnettes 7cmx30mm
- Couronne
- Fève
- Pinceau de pâtisserie
Livret & cours vidéo
Dans votre box, vous trouverez un livret recette détaillé ainsi qu’un accès à une vidéo explicative grâce au QR code présent dans le livret.
Ingrédients frais à ajouter
- Farine T45
- Farine T55
- Sucre
- 2 oeufs
- Beurre
- Sel
- Lait
- Poudre d'amande
- Eau
- Levure fraîche
Tout est indiqué précisément dans votre livret recette.
Ustensiles nécessaires
- Four ménager
- Fouet ou robot pâtissier
- Rouleau Pâtissier ou équivalent
- Saladier, casserole, balance…
Allergènes
Présence possible de : gluten, œufs, lait, fruits à coque.
Merci de toujours consulter l’étiquette avant utilisation.
Nos Marques Partenaires
Mallard Ferriere accompagne les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et cuisine avec des gammes de produits de qualité depuis 1957.
L'expérience professionnelle d'IBILIen matière de fabrication d'articles électroménagers et de distribution d'ustensiles de cuisine remonte à 1942. C'est à cette époque que cinq jeunes entrepreneurs, dont les noms Igarza, Biain et Larragana façonnent la marque IBILI, ont créé un atelier de production.
FAQ
Chaque box contient le matériel professionnel nécessaire, des ingrédients secs premium, un livret recette détaillé et l’accès à une vidéo explicative.
Non, seuls les ingrédients secs premium sont inclus. La liste des ingrédients frais à ajouter est indiquée dans le livret recette.
La livraison de nos box prend entre 3 et 5 jours ouvrés.
Non, chaque box à son prix et est vendue à l’unité, sauf si une offre d’abonnement est proposée ultérieurement.
Oui, nous sélectionnons uniquement du matériel utilisé dans notre laboratoire de pâtisserie.
Vous pouvez contacter notre cheffe pâtissière directement sur Instagram ou par mail à cette adresse : contact@cremabox.fr.
Toutes nos recettes sont testées dans notre laboratoire professionnel, issues du savoir-faire de La Maison d’Emma.
